新品发布 | 气相离子迁移谱品质分析系统，带您揭开枸杞原浆的秘密

枸杞原浆是由枸杞果实经过特殊工艺制成的鲜榨果汁，保持了枸杞的全部营养成分。但由于原材料、生产工艺、保存条件、生产日期等的不同，原浆产品营养及风味均有较大差异。目前，市售枸杞原浆产品暂无相关质量标准，类别包含鲜果原浆、往年陈浆、干果复水、掺假枸杞等类型，质量参差不齐，且缺少相应检测鉴别方法。如今消费者对于食品品质鉴别愈加重视，因此开发一种快速鉴别枸杞原浆品质的方法，识别原浆类别、产地、日期等对于规范市场和控制质量均具有重要意义。